Il fructosoft è una miscela Si usa per aumentare i solidi nel gelato.
Fructosoft ( zucchero per gelato ) da 4 kg Visualizza ingrandito

Glucosio Fructosoft ( zucchero per gelato ) da 4 kg

5080AR

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Miscela di zuccheri per gelato in confezione da 4 kg.

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Scheda tecnica

ColoreBianco
Contenuto4 kg
MarcaAromitalia

Dettagli

Il fructosoft Aromitalia è una miscela di zuccheri che aiutano il gelato.

Perche' ? grazie alla loro dolcezza e al loro potere anticongelante dimezzato rispetto al saccarosio, sono ideali per la preparazione del gelato professionale .

A cosa serve il fructosoft per gelato?

Si usa per aumentare i solidi nel gelato. 

Dose : quanto basta.


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