Basi e Neutri

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  • Prezzo: 10,41 € 10.41 Disponibile in 5/6 gg lavorativi
    Nuovo

    Base full per gelato su stecco in confezione da 0.850 gr. Perfetto da abbinare a coperture gelato su stecco e stampi presenti nello shop.

  • Prezzo: 20,94 € 20.94 Disponibile in 3 / 5 gg lavorativi
    Nuovo

    Base per gelato Vegana base tutta vegetale senza derivati del latte adatta alla produzione di gelati per persone intolleranti ai derivati del latte e vegani.

  • Prezzo: 27,77 € 27.77 Disponibile in 3 / 5 gg lavorativi
    Nuovo

    Base per gelati al latte senza lattosio adatta alla produzione per gelati per persone intolleranti al lattosio.

  • Prezzo: 69,78 € 69.78 disponibile

    Fibra di Limone per pasticceria e gelateria, ideale per la preparazione di gelati, funge da addensante naturale.

  • Prezzo: 43,45 € 43.45 disponibile

    Neutro Universale per gelati, solo addensante senza emulsionante.

  • Prezzo: 52,40 € 52.40 disponibile

    Neutro Prestigio Uovo, Dose consigliata 15 g per kg di mix.

  • Prezzo: 50,82 € 50.82 disponibile

    Neutro Prestigio Frutta, per addensare e amalgamare il gelato.

  • Prezzo: 74,54 € 74.54 disponibile

    Neutro Prestigio Panna selezione speciale, composto formato da addensanti e emulsionanti che rendono il gelato morbido e vellutato.

  • Prezzo: 73,48 € 73.48 disponibile

    Neutro Latte per gelato , Preparato per la lavorazione di gelati alla crema.

  • Prezzo: 14,09 € 14.09 disponibile

    Base per gelati alla Frutta con fruttosio da usare per la preparazione di gelati di ogni gusto. Da usare a freddo.

  • Prezzo: 34,36 € 34.36 disponibile

    Doppia base per Gelato alla frutta Tutto vegetale da usare sia a caldo che a freddo.

  • Prezzo: 39,62 € 39.62 disponibile

    Base per Gelati alla frutta Prestigio, senza grassi, adatta ai vegani.

  • Prezzo: 32,36 € 32.36 disponibile

    Base per Gelati Frutta Tutto vegetale, nata dalla passione per le basi pronte di Aromitalia.

  • Prezzo: 31,35 € 31.35 disponibile

    Base per Sorbetti e Gelati Frutta Classica Doppia base panna.

  • Prezzo: 71,06 € 71.06 disponibile

    SoftiGel emulsionante per gelato da usare a freddo.

  • Prezzo: 55,86 € 55.86 disponibile

    Mielina Sciroppo di Zucchero invertito, per pasticceria e gelateria.

  • Prezzo: 28,42 € 28.42 disponibile

    Fibrex per gelateria, è un integratore alimentare a base di fibra vegetale alimentare ( inulina ).

  • Prezzo: 49,14 € 49.14 disponibile

    Lactoproteina 80  % ovvero proteine del latte altamente selezionate.

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Basi e Neutri per gelati, di diverso tipo, da usare per addensare e per creare gelati perfetti.

Creare un gelato in modo artigianale è sempre piu' difficile, non mancano pero' i gelatieri che amano creare innovando.Basi per gelato e neutri vendita online

Ogni Gelatiere ha la possibilità di realizzare un Gelato Artigianale di ottima qualità per creare sia un prodotto goloso che attento ai clienti intolleranti, i prodotti per gelato senza glutine arricchiti da fermenti lattici o dolcificati con Stevia e zuccheri naturali sono un must di Aromitalia.

Le originali basi pronte per gelato sono ideali per la preparazione di un prodotto cremoso, sempre stabile e denso.

Potrete arricchire i gelati con i tantissimi preparati e paste pronte di ogni gusto, sono perfette per mixare sapori nuovi e sempre diversi.

Perché scegliere i semilavorati pronti per gelato Aromitalia?

La gamma delle Basi Doppia Panna Olandese, si è oggi ulteriormente arricchita di nuovi prodotti: Basi tradizionali con 0% di grassi, Basi gelato con grassi non idrogenati. 

Una gamma completa che va dalle Basi Master 50, dove il Maestro gelatiere deve esprimere tutta la sua abilità per bilanciare le miscele base, alle Basi Premium 165 alle quali è necessario aggiungere solamente zucchero e latte intero liquido per ottenere una base perfettamente bilanciata.

Non mancano le Basi per gelato alla frutta, dove si puo' aggiungere la frutta che piu' ci piace.

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