Pennelli e Spatole

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Per una pasticcera o per un appassionata di cake design, gli attrezzi per pasticceria non possono mancare in cucina, le spatole per dolci e i pennelli per decorare i propri dolci e le torte.

I pennelli sono utilissimi in cucina, servono non solo per attaccare soggetti di pasta di zucchero, ma anche per pennellare colori su pasta di zucchero diluendoli con alcool.

Le spatole poi sono perfette per amalgamare qualsiasi tipo di impasto, dolce o salato.

Vendita online di pennelli per dolciQuali tipi di pennelli sono disponibili?

I pennelli per pasticceria non sono tutti uguali, scegli tra i tanti disponibili, e se non sai cosa scegliere segui questi consigli:

  1. Se devi usare un pennello per bagnare il pan di Spagna o una torta scegline uno con setole grandi e larghe e soprattutto morbide.
  2. Per decorare un pupazzetto e attaccare i particolari di pasta di zucchero è consigliabile un pennellino piccolo a punta molto stretta.
  3. I pennelli in silicone sono ideali per tutte le decorazioni con le paste modellabili.
  4. Pennellini per dipingere sulla pasta sono piccoli e morbidi, otterrai un effetto painting.
  5. Pennelli piccoli o lunghi per ulteriori decorazioni su paste, pennellini piccolissimi per rifiniture, scegli quello che fa per te e acquista online.

Le spatole per dolci come si scelgono?

Anche le spatole sono indispensabili per la preparazione di un dolce o di un qualsiasi piatto, scegli tra:

  1. Spatola per spalmare: in silicone o in altro materiale è perfetta per lisciare la panna o la crema sulla torta.
  2. Spatole in silicone : facili da pulire e super maneggevoli.
  3. Leccapentole dette Marisa in plastica o silicone non possono mancare, sono ideali per raccogliere ogni impasto.
  4. Spatoline piccole o grandi angolari : raggiungono anche i punti piu' difficili per qualsiasi decoro.
  5. Spatole Marisa: in gomma, o in mareriale antiaderente sono perfette per i tuoi dolcetti.
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