La Pasta di zucchero, è disponibile in varie colorazioni, utilissima per chi ama decorare le proprie torte. Come le torte americane ricoperte interamente con pasta di zucchero, ed arricchite con dei soggetti bellissimi da vedere e buoni da mangiare.
I tipi di fondente disponibili in vendita sono:
Paste da copertura ( per coprire interamente una torta o dei dolcetti) dette anche "fondant" , "pdz" o "glassa".
Pasta modellabile o da modelling per soggetti, decori, fiori etc, conosciuta anche come pasta di gomma.
Pasta di zucchero colorata, flower paste specifica per la realizzazione di fiori e molto altro..
Cosa posso fare con il fondente ?
La Sugar Paste è una preparazione dolciaria utilizzata per la creazione di decorazioni pasta di zucchero o la copertura di torte che diventeranno delle vere e proprie sculture artistiche.
Grazie a questa pasta setosa e modellabile potrai creare ogni tipo di personaggio, paesaggio o fiore.
Consigliata per realizzare fiori gioielli figure ed ogni tipo di decorazione.
Per la felicità dei bambini vengono solitamente realizzati personaggi disney o di cartoon del momento.
Le torte decorate con fondente rendono unico ogni vostro evento ( matrimonio, battesimo, comunione, compleanno... ).
Quali sono gli ingredienti della pasta di zucchero?
Solitamente quando è creata in casa si utilizzando i seguenti ingredienti per pasta di zucchero: miele o glucosio, acqua, colla di pesce, coloranti alimentari in gel o in pasta, e glicerina.
Le paste commerciali hanno il vantaggio di essere subito pronte all'uso e non avrai i tipici problemi di sgretolamento o di consistenza dovuti alla realizzazione domestica. Non perdere tempo con la ricetta della pasta di zucchero, non otterrai mai consistenza e delicatezza di quella acquistata. Acquistare la pasta di zucchero online è semplice e veloce ( consegna in 24/48 ore con corriere express ).
Oggi molte marche stanno sviluppando paste sempre più morbide ed elastiche, cosi facendo i risultati sono migliori.
Alcune marche trattate nel nostro shop di pasta di zucchero vendita sono :
Satin Ice ( utilizzata dal famoso boss delle torte Buddy Valastro) è una pasta molto morbida, adatta sia per la copertura che per i soggetti in pasta di zucchero. La pasta di gomma o pasta di zucchero pronta per modellare Satin Ice è la piu' famosa e usata da chi ama modellare fiori in pasta di zucchero colorata foglie e qualsiasi altro soggetto .
Funcake: pasta colorata di zucchero online o bianca, molto morbida, si presta bene sia per copertura che modellaggio. ( si consiglia di lavorare pasta di zucchero scaldandola tra le mani).
Modecor: Usata prevalentemente per la copertura di torte e dolci (è la pasta di zucchero usata da importanti cake designer come Renato Ardovino), per modellare.
Come lavorare la pasta di zucchero?
La nostra pasta di zucchero pronta è disponibile in molte colorazioni, bianca, colorata, colori speciali quali argento, oro, per tutte le tue decorazioni e per le tue torte.
Le migliori marche di fondente da Cake Design , paste da modelling per ricopertura torte ,paste di zucchero estive e molto altro. Tutti i tool e gli strumenti per la modellazione e decorazione in paste di zucchero li trovi nel nostro shop online, nella sezione attrezzi cake design.
Il colore naturale della pasta è il bianco ma si può colorare tramite coloranti alimentari.
Unire la pasta modellabile bianca con quella colorata è estremamente facile per ottenere sfumature e colori unici per le vostre decorazioni.
Stupisci tutti con le tue preparazioni crea fiori soggetti e molto altro.