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Stampi in Silicone

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In pasticceria un grande aiuto ci viene offerto dagli stampi in silicone, sono facili da usare, da pulire e rendono i nostri prodotti altamente decorati e precisi nella sformatura.

Gli stampi per dolci sono Flessibili, si possono mettere in lavastoviglie, sono ideali per mantenere le forme ai nostri dolci: budini, flan, dolci, torte possono andare sia in forno che in freezer, sono perfetti per ogni occasione.

Gli stampi in silicone si imburrano e infarinano?Stampi in silicone : come usarli al meglio

No, gli stampini in silicone per pasta di zucchero o per dolci non hanno bisogno di essere imburrati o infarinati, sono antiaderenti.

Stampi in silicone per dolci come usarli al meglio

Le formine in silicone sono ottimi conduttori di calore, per questo utilizza sempre i guanti da forno per estrarli.

Come usare gli stampi in congelatore, nel forno tradizionale e nel microonde?

Chi di noi non è stato affascinato almeno una volta dalle forme in silicone per forno coloratissimi e dalle forme più varie, il loro uso è uguale a quello di normalissimi stampi per torte.

Le teglie per torte sono disponibili anche per muffin, cupcake, tortine di ogni tipo,  preparare le tue prelibatezze è piacevole con gli stampi in silicone Silikomart.

Utilizzare stampini in silicone? ecco i vantaggi

  1. Flessibili : si sformano con facilita' grazie alla loro flessibilita'.
  2. Resistenti al caldo e al freddo : vanno in freezer e in forno con la stessa facilita'.
  3. Non si imburrano ne infarinano: donando una forma perfetta al tuo dolce.
  4. Lavabili in lavastoviglie : e anche a mano con acqua calda e sapone neutro.
  5. Non ingombrano : si possono ripiegare su se stessi, prendono pochissimo spazio in cucina.
  6. Belli da vedere : ti aiutano nella preparazione di tantissime torte dolci o salate, rilasciano una decorazione sul tuo dolce impeccabile.
  7. Gli stampi della linea Silikomart presenti nel nostro shop hanno una marcia in piu', sono dotati di un anello Safe Ring che consente di spostare lo stampo con facilita' dal forno al piatto .
  8. Salutari : non si imburrano, quindi non aggiungi grassi al tuo preparato.

Precauzioni e consigli d'uso :

  • Lavare con acqua calda e sapone neutro al primo utilizzo, asciugare bene.
  • Prima di versare l'impasto all'interno delle tortiere in silicone assicurati di aver inserito, se presente l'anello di sicurezza che ti permette di spostare con maggiore sicurezza e facilita' lo stampo.
  • Non utilizzare mai palette metalliche o coltelli che potrebbero graffiare e rovinare il silicone.
  • Non appoggiare lo stampo con una fonte di calore diretta, si consiglia di appoggiarlo sulla leccarda del forno durante la cottura.

Per quali preparazioni posso usare gli stampini e le teglie?

Gli stampi in silicone si possono usare con le seguenti paste : fimo, pasta di zucchero, resina, per cioccolatini, per gesso, per porcellana, polvere di ceramica, e tutte le creazioni che desideri.

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