Alimenti Vari per Pasticceria

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  • Prezzo: 9,00 € 9.00

    rating 4 recensioni

    Olio Staccante per teglie ideale per far si che le tortiere non debbano essere ne imburrate ne infarinate.. E'utilissimo perche' fa si che nessun impasto si attacchi sul fondo.. GLUTEN FREE

  • Prezzo: 13,53 € 13.53

    Gelatina Neutra per alimenti, da usare per lucidare bavaresi, crostate e dolci con frutta. La gelatina è indicata per lucidare cialde per torte. SENZA GLUTINE.

  • Prezzo: 20,63 € 20.63
    Sconti!

    Lucidante per dolci Spray, in pratica bomboletta, è semplicissimo da usare. Confezione da 100 ml. Serve per lucidare pasta di zucchero, pasta martorana, prodotti da forno.

  • Prezzo: 8,03 € 8.03

    Agar Agar in Polvere Funcakes in barattolo richiudibile da 40 gr,

  • Prezzo: 4,64 € 4.64 Disponibile su ordinazione dall 11.06.2018

    rating 4 recensioni

    Sciroppo di Glucosio in confezione da 230 g, ideale per preparare pasta di zucchero o torroni.. Per quali preparazioni è adatto lo Sciroppo di Glucosio? Lo sciroppo di glucosio viene usato per preparare : gelati, croissant, biscotti , serve anche a mantenerli a lungo nel tempo.

  • Prezzo: 13,40 € 13.40

    Cos'e il Glucosio per dolci? Il glucosio per dolci puo' sostituire lo zucchero in molte preparazioni dolci e non solo. E' un ingrediente fondamentale nella realizzazione del cioccolato plastico. A cosa serve il Glucosio per dolci? In Pasticceria previene la cristallizzazione nei cioccolatini e caramelle, migliora la consistenza ed ha un alto potere...

  • Prezzo: 4,27 € 4.27

    rating 1 Recensione

    Polvere CMC da 4gr, da usare per preparare pasta di zucchero, paste modellabili etc.. La polvere cmc è usata in sugarart e in modelling per far si che la pasta si asciughi in fretta..

  • Prezzo: 5,98 € 5.98

    Glicerina alimentare in barattolo , utile per la preparazione di paste modellabili. La glicerina si utilizza per ammorbidire e reidratare paste che ormai sono diventate secche..

  • Prezzo: 8,88 € 8.88

    La gomma adragante contiene : E 413 , è in confezione da 40 gr.

  • Prezzo: 33,77 € 33.77 Non disponibile
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    Lacca alimentare Spray per lucidare, molto pratica da usare, vi bastera' spruzzare lo spray direttamente sul dolce da decorare.. SENZA GLUTINE.

  • Prezzo: 6,73 € 6.73

    Marshmallow di colore bianco, rosa, giallo , in pratiche confezioni richiudibili in barattolo.. Si possono usare per essere arrostiti sul fuoco e poi mangiati, oppure per decorazioni con pasta di zucchero o ancora torte di caramelle..

  • Prezzo: 6,00 € 6.00

    rating 2 recensioni

    Colla Alimentare per Pasta di zucchero da 20 grammi. SENZA GLUTINE.

  • Prezzo: 8,08 € 8.08

    Isospray per Isomalto in bomboletta da 50 ML, facilissimo da usare, si applica sugli stampi per pizzi e sulle spatole per evitare che la pasta attacchi.

  • Prezzo: 10,33 € 10.33

    rating 1 Recensione

    L'isomalto è un sostituto dello zucchero, che ci permette di creare decorazioni simili a vetro. Isomalto in polvere,  da scaldare, si puo' usare per creare gioielli in zucchero o anche altre decorazioni.. SENZA GLUTINE.

  • Prezzo: 19,19 € 19.19

    Spray Glitter Trasparente 100Ml, ideale per dare un tocco di luce e lucentezza ai tuoi preparati.

  • Prezzo: 21,72 € 21.72

    rating 2 recensioni

    Ostie Rigate per Torrone da utilizzare per compattare questo buonissimo dolce. Dimensioni 40 x 50 cm. Le ostie sono dei fogli commestibili dal sapore neutro di ostia che si usano per creare questo dolcissimo dolce natalizio. Quantita' incluse nella confezione ? 1 kg di ostie, offerta CONVENIENTE !

  • Prezzo: 95,70 € 95.70 Non disponibile
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    Ciliegie pre-candite in sciroppo aromatizzato, ideali per decorare cheescake, dolci con la frutta, gelati, semifreddi.

  • Prezzo: 12,54 € 12.54 Non disponibile
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    Fruttabella è un preparato ideale per la conservazione e l'anti ossidazione della frutta fresca tagliata a pezzi.

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Alimenti Vari per pasticceria , albume secco, gelatina alimentare, burro di cacao per torte etc..

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Preparare torte, mousse, pasticcini e impasti vari. a conclusione di un pranzo o di una cena ma anche come spuntino è sempre bello e gratificante..

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