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È un prodotto versatile, dal sapore delizioso, pronto all'uso per moltteplici lavorazioni di pasticceria fredda e gelateria. Speciale per la preparazione dei fondi torta e basi di monoporzioni. E' Gluten Free. Confezione da 1 kg.
Pasta aromatizzante al gusto di Gianduja, da dosare seguendo la proporzione : 70 gr di cremosa alla Gianduja in 1 kg di crema pasticcera, gelato.
Vendita online di Pasta aromatizzante pronta in vasetto Nocciola Aromitalia.
1 RecensionePasta aromatizzante in vasetto Zabaglione da dosare secondo la proporzione : 100 gr di crema zabaglione su 1kg di panna, gelato, margarina.
Ciliegie leggermente pre-candite in sciroppo aromatizzato, ideali per decorare le classiche ZEPPOLE, cheescake, dolci con la frutta, gelati, semifreddi.
Spatola per Gelati in Acciaio inox, per pozzetti.
Variegato per gelato al Limone Tahiti , il limone è molto intenso, si conosce piu' facilmente col nome di lime.
Joycream Crema Spalmabile Bianca Irca da usare per preparare dolci ripieni e gelati.
Palette per Granita colorate 19 cm da usare anche per gelati e dessert. Confezione da 1 kg Biodegradabili.
Stampo Silicone Pulcino per cioccolatini va da -60 gradi + 230 gradi C.
Stampo in silicone 15 Ottagoni per muffin, dolcetti di ogni tipo.
Stampo in Silicone 8 Truffles ovvero per torte a forma di tartufino.
Copertura Fondente in medagliette per preparazioni di pasticceria. Acquista online il cioccolato per pasticceria , puoi usarlo in tantissimi dolci.
Dosaggio e preparazione del Gelato al pompelmo : 1,25 Kg di preparato da mescolare con 2,5 L Acqua. Ideale per macchine tradizionali per gelato e macchine soft.
Pasta per Gelato Big Ball , da aggiungere ai gelati, per dare un sapore particolare e giovane. Dosaggio consigliato : 50 gr di pasta big ball su 1 kg di gelato.
Pasta per Gelato gusto Crema di Vaniglia, dosaggio : 35 gr su 1 kg di gelato, da fare in casa con gelatiera, o in gelateria.
Il Set Pasta e Variegato + Buono per Gelato ricrea un gelato gustosissimo. Dose consigliata : 80 g di pasta+ 125 g di variegato per kg di gelato.
Pasta per Gelato alla frutta Mora da dosare preferibilmente cosi' : 80 g di pasta per gelato in 1 kg di gelato base frutta.
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