1 kg Lievito Americano in polvere Baking Powder

Grazie alla vendita online, puoi approfittare dll'acquisto di questa confezione maxi di lievito in polvere per dolci.

Tipi di lievito: quale utilizzare?

Il baking powder è un lievitante che si utilizza per svariati scopi.

Consigliamo di aggiungere una piccola quantità di zucchero saccarosio o maltosio all'impasto, che favorisce  l'azione lievitante del lievito .

L'anidride carbonica che si sviluppa durante la lievitazione "tira" il glutine presente nella farina e permette ai lieviti di agire e far crescere un impasto morbido.

Una bustina di lievito da 20 grammi permette la lievitazione di 500 grammi di farina , anche la quantita' di lievito powder è la stessa.

Si tratta della comune polvere lievitante per dolci in vendita in bustine in qualsiasi supermercato .  Il lievito in cucina è l'ingrediente magico per preparare i dolci le pizze e il pane fatto in casa  .

Il lievito chimico chiamato anche baking powder è un composto in polvere formato prevalentemente da bicarbonato di sodio unito a un elemento acido che produce anidride carbonica durante la cottura, perfetto per chi ama creare impasti lievitati sempre perfetti.

La confezione maxi si mantiene a lungo, puo' usarlo sia un appassionato che un pasticcere o panificatore, acquista online con un clic per riceverlo a casa tua.