Stabilizzante per panna montata, ideale nei periodi caldi, in cui la panna non è molto stabile e non mantiene la montatura.
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1215AR
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Supan Stabilizzante per Panna Montata da usare per mantenere la stabilita' e la cremosita' della panna.
Integratore in polvere neutro per la preparazione a freddo di mousse, bavaresi e semifreddi. Può essere utilizzato come stabilizzante della panna fresca. Estremamente pratico e facile da utilizzare, con utilizzo a freddo. Contiene gelatina bovina certificata Halal e Kosher.
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Disponibile dal:
Colore | Bianco |
Peso | 1 kg |
Contenuto | Supan Stabilizzante per Panna Montata |
Marca | Aromitalia |
Dosaggio 40- 60 gr per kg di panna fresca.
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Caterina P. il giorno 20/11/2018 | prezzo e qualità imbattibili |
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