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Glucosio per Dolci da 10 kg

4600

Nuovo prodotto

Cos'e il Glucosio per dolci?

Il glucosio per dolci puo' sostituire lo zucchero in molte preparazioni dolci e non solo. E' un ingrediente fondamentale nella realizzazione del cioccolato plastico.

A cosa serve il Glucosio per dolci?

In Pasticceria previene la cristallizzazione nei cioccolatini e caramelle, migliora la consistenza ed ha un alto potere decongelante, ha un elevata elasticita'.

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Disponibili: 257 Articoli

Prezzo:13,10 €

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Scheda tecnica

ColoreBianco
Contenuto10 kg
MarcaTuttopasticceria

Dettagli

Lo sciroppo di glucosio è uno zucchero liquido utilizzabile in molti prodotti dolciari.

Puoi preparare tantissimi dolci con il Glucosio, perche' a differenza dello zucchero semplice ha i seguenti vantaggi:

  • non cristallizza
  • è in forma liquida e si scioglie con piu' facilita'

Barattolo richiudibile da 10 kg . Puoi acquistare il glucosio in vendita online nel nostro shop.


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